Qual dessas opções de curso é melhor?

eu gostaria de trabalhar com genética e pesquisas na área da saúde e sim planejo sair do país para fazer isso, mas tem muitos caminhos que eu posso optar para chegar onde desejo e não sei qual seria o melhor e mais seguro para mim, por isso quero ouvir outras opiniões:
1 opção: fazer bacharelado em Engenharia biomédica. Problema que no estado onde eu moro só existe uma faculdade que oferece esse curso e o mercado de trabalho não oferece muitas vagas.
2 opção: fazer engenharia mecânica e fazer especializações para trabalhar na área da saúde. Problema que eu não gostei muito da grade curricular desse curso e eu não gostaria de largar o curso no meio, mas eu sei que um diploma em engenharia é muito bom para conseguir emprego.
3 opção: fazer BCT( bacharelado em ciências e tecnologia) na FUVEST que dura 3 anos e depois entrar no programa interno de engenharia biomédica que dura 2 anos. Problema não moro eu SP, condição financeira não tão favorável, além de ser um curso com bastante concorrência e não sei o quão util seria um diploma em ciências e tecnologia.
4 opção: Fazer biomedicina e fazer as especializações em engenharia e genética. Problema é que um diploma pouco flexível como o da própria eng.biomedica e existe o problema do desemprego e não trabalhar na área que quero.