Você sabe que o congelador da geladeira faz água né? Você liga forma gelo na placa fria sem por nenhuma gota de água e o gelo derrete, vira o que? Água. O frio une hidrogênio e oxigênio do ar e faz a água.
Ele fez uma máquina específica para esse fim. Já o congelador não foi feito pra gerar água mas gera por consequência. Muito nos do que os 5mil litros, mas gera é o mesmo princípio.