Não é a primeira pergunta aqui meio que dando uma ideia errada dos gaúchos, gente arrogante tem todo lugar, por exemplo cariocas se acham os malandros, são esteriótipos, nem todo gaúcho é assim, eu sou é não me acho Europeia.
Nunca vi um sulista assim, o povo que age assim é adolescente retardado nazipardo que não sente ninguém e tem que se achar especial por ser descente de europeu (aí vai ver e a bisavô do cara sentou na mandioca africana)
E não existe europeu latino? Portugueses, espanhóis, franceses, italianos e romenos, são todos latinos, ser latino não é questão de cor, etnia, raça, é questão de língua nativa do país, que descendem do latim do império romano.
E respondendo sua pergunta principal, se a pessoa se acha europeia ou não, é problema dela, muito fútil ligar pra isso.
mas no sul tem descendentes de todas as etnias, acho que vc está generalizando. A maioria no RS são descendentes de índios e portugueses. onde ouviu essa?
sou de SP e já fui pro sul umas 4 vezes... o povo é bonito lá msm claro tem algumas exceções mas tanto homem quanto mulher... e sobre esse negócio de se achar nem digo por isso..depende muito o lugar.. em Floripa achei o pessoal meio arrogante...
Complexo de viralata, não é toda pessoa do sul que é assim, mas na europa não importa se você é do Sul ou do nordeste, se é descedente de africano ou Alemão, sempre vai ser visto como um Brasileiro.