O sentimento - paixão- surge geralmente, impulsionado pela percepção, afinidade etc.
Independe do conviver.
Havendo afetividade, interesse, os problemas q surgiram durante essa convivência, se não resolvidos, sim.
Se você é apaixonado por alguém que não convive, isso é amor platônico. E tudo bem. Mas as expectativas são criadas em um nível mt alto. E talvez, se estivesse com a pessoa não daria certo por conta das expectativas criadas, já que conheceria quem ela realmente é.