Vou falar de mim que sou adolescente(mas fica o adendo que SOU EU, isso não vale pra todo mundo, cada um é cada um, falou?). Quando eu fico interessado em uma garota a primeira coisa que eu faço é analisar quais coisas temos em comum, depois tento chegar aos poucos naturalmente, puxando uma conversa aqui, outra ali(mas sempre tendo o que conversar) e tento não parecer que tô "babando" por ela, não colocando ela como o centro das minhas atenções(isso inclui não comentar em toda postagem que ela faz em alguma rede social, ela enviar mensagem e prontamente eu responder, ela pedir um favor e eu aceitar fazer na hora, viver grudado nela... enfim, não parecer um gado).
Na questão comportamental mesmo, eu sempre quando falo com ela mantenho o olhar fixo nos olhos dela e tenho postura firme(peito estufado, braço cruzado), não rio de tudo que ela fala e também não concordo com tudo que ela fala também. No cumprimento eu dou um abraço simples ou aperto de mão forte, varias as formas de cumprimento, depende muito da garota.