Nasci em uma cidade, mas sempre morei em outra...

Naturalidade é o local de nascimento

Onde nasceu

Você tem que colocar a cidade em que nasceu.

Depende, normalmente o documento residencial é o oque mais usa. J

Não coloca nada, se declare nômade, sem teto.

Do local de nascimento. Eu nasci na capital, mas moro no interior.
Ou seja, naturalidade - Aracaju
Quando pedirem o Endereço, você coloca lá o nome da rua, avenida, travessa que você mora, número, bairro e cidade com a sigla do estado.