Tem que interpretar o contexto, se você for a uma casa no interior, não recuse, é falta de educação pura, café, biscoitos de povilho, se for na hora do almoço tem comida simples e da boa. Não recuse.
Agora se o seu amigo estiver saindo da lanchonete com uma simples esfiha na mão, ele te oferece por educação, e é por educação que você deve recusar