Eu acho que depende muito da personalidades mas mulher geralmente tem esse lado mais "família" e vejo sempre mulheres cuidando dos maridos que ficam doentes, mas existem homens que fazem isso tbm, mas são raros, assim como tem mulheres que abandonam...
Minha tia por exemplo, ficou 8 anos cuidando do meu tio acamado.
Acho que pode ser qualquer um, no meu eu acho que nos dois somos bem companheiros, apesar que as vezes um é mais que o outro, isso é normal é só não deixar a peteca cair.
Mulher, sem dúvida.
O homem pode ficar feio, doente, sem um tustão no bolso, mas mesmo assim, a mulher é capaz de continuar com ele até o fim.
Já os homens, costumam cair fora se a mulher estiver passando por alguma dificuldade, ou se tornar menos atraente por algum motivo, como por exemplo, depois de engravidar, ganhar uns quilos, etc...