Procure entender sobre o produto, procure saber mais sobre pessoas que gostam de plantas. As pessoas não costumam ir numa floricultura só pra olhar, não há tanta persuasão necessária.
Mas se quer ser uma boa funcionária, entenda o que tu fez, entenda o produto, seja educada e faz teu trampo. Não tem muito segredo.
Tenta absorver todas as informações essências mas nunca esquecer que os clientes são meio que prioridade e mesmo que estejas focada é falar com eles como se fosse uma coisa maravilhosa eles estarem ali.