Eu também sou assim, mas só tem uma forma, q é botando a mão massa! Msm q vc tenha q reescrever milhões de vezes, ou fique um tempão pensando
Mas só assim pra conseguir
Tenta se organizar, se for um livro escreva um roteiro do q vai acontecer no início dele, meio, e no fim
Dos problemas q o personagem vai ter pra alcançar os objetivos etc
Não saia escrevendo o livro sem antes definir essas coisas certinhas, senão corre risco de vc se perder depois
E sobre poemas, só sentando e escrevendo também, mas leia antes, crie o hábito da leitura pra conseguir adquirir ideias, uma base e vocabulário
Literalmente botando no papel, anota tudo o que vier na sua mente mesmo que pareça bobo ou ridículo. Depois disso você vai ler o que escreveu e corrigir o que está errado, leia em voz alta se isso te ajuda.
Eu também tenho várias idéias para colocar no papel, e estou com o mesmo problema, mas você vai ter que botar em prática mesmo kkkkk não tem jeito, na hora você vai conseguir.
brainstorming ou tmb tempestade de ideias,vc vai usar uma folha pra jogar todas as palavras que vem na sua cabeça ,pense sobre oq vai falar e jogue varias palavras relacionadaas na folha e dps vai criando contexto e introduxindo as palavras