Alguém que entende e que seja desenvolvedor pode tirar uma dúvida?

Pergunte para o RH da nova empresa qual é o plano de carreira deles. Se for na área de tecnologia, pergunte quanto tempo no geral os funcionários demoram para sair de junior até sênior. Se tiverem um bom plano de carreira, vale a pena arriscar nessa nova.

Voce decide,o que voce quer pra voce?

Salário é importante, mas tens que ver o que é melhor para a sua carreira. Leve em considerações sempre 3 coisas:

- Ambiente de trabalho;
- Salário;
- Perspectiva de crescimento.

Veja o que se encaixa mais nos seus propósitos e siga em frente.

Lembre-se: carreira!

Recusa essa outra proposta e pede demissão do seu emprego atual.

Emprego que só aumenta o salário pra cobrir proposta é muito ruim também.
Vá para a vaga nova pra aprender e use o conhecimento numa futura vaga com salário grande.
Boa sorte.

Você que decide.

Estamos falando sobre o que exatamente? Qual é a Stack? Tu ta falando de Desenvolvimento Web? Mobile? Games? Tudo isso depende. Em geral, eu iria pela que utiliza as tecnologias mais modernas, teria mais oportunidade de mercado justamente pela experiência, mas isso também iria depender do "quão" distantes são as ferramentas e do "quão" maior seria o salário, enfim...

Ninguem pode te ajudar com nada.