Tô querendo fazer canteiros de hortaliças para vender, será que dá certo?

Estou querendo fazer na intenção de vende,moro em um lugar que não tem mercado perto então acho que seria uma boa para vende uma renda extra, e o bom que dá resultado em 1 mês hortaliças , tenho espaço e 2 lotes para fazer aqui, já sei mecher com essas coisas dês de pequeno , e tenho meu pai também que sabe muito bem, mas fico pensando se isso é mais uma ideia maluca minha com expectativas demais ou pode da certoo
Oque vocês acha?