Eu Higienizou com Água e Água Sanitária própria pra higienização, depois eu seco as folhas com papel toalha e guardo num saquinho próprio pra Geladeira
Faço assim:
Lavo e separo as folhas, seco-as muito bem, isso é importante, e coloco-as em camadas num potinho de vidro bem fechado.
Uma camada de papel toalha, outra com as folhas, até encher. Duram bastante e ficam quase prontas para servir, faltando apenas temperá-las!