O mais correto acho que seria o toque, pq a mulher não gosta de ser tocada por qualquer pessoa. Sabe quando a mulher aceita o toque do cara, tipo ele ficar pegando na mão dela, nas costas ao andar, no cabelo, na cintura...etc.
Isso é muito diverso, não há uma maneira somente e as pessoas são múltiplas e demonstram de diversos modos.
Umas vão ser menos diretas e ficarão contidas na delas, esperando o cara ligar os pontos e por pra ação, outras vão querer tocar mais em você, vão querer puxar mais papo, estar perto etc. A linguagem corporal é certeira: repare como elas ficam, se o corpo delas fica mais voltado para você, caso estejam em um grupo de pessoas, se o olhar delas te persegue também é um bom sinal.