Talvez ela não demostra por alguns traumas... E o pouco que conseguiu se libertar disso foi com você. Então ela não demostra porém te ama. E saber que você quer terminar mexeu muito com ela... Digo por experiência própria
Estar com alguém só por comodismo e terminar gera pânico... Mas se vc sente que não há sentimentos por parte dela, deve confiar na sua intuição e pular fora mesmo... Gente sangue suga tem em todo lugar... Não deixe ninguém lhe sugar...
Cada um tem uma forma de demonstrar amor. Claro que a demonstração padrão seria o próprio afeto em si, mas algumas pessoas não conseguem e demostram de uma outra forma.
Analisa certinho a situação, repense.
Você já disse a ela que quer que ela seja mais carinhosa?
Se sim e você ainda acha que ela não demonstra nada em relação a você, termine independente da crise dela. O relacionamento é para se sentir amado.