Seja sincero, diga exatamente o que quer desse envolvimento. Dessa maneira, cria menos expectativa e se mesmo assim ela quiser, vá e cuidado pra não passar uma impressão diferente, algo que contribua para uma possível ilusão da parte dela.
Não aconselho a comer a carne onde se come o pão. Isto vai dar confusão no final, se voce precisa do emprego melhor não se envolver com colega de trabalho, ainda mais se não quer nada sério com ela.
E se acabar rolando algo e voce disser para ela que não quer nada sério, ela pode se sentir usada e fazer a tua vida no trabalho um inferno.
Se ela for gostosa, deixe as coisas acontecerem e aí transe com ela. Depois se vc não quiser mais nada com ela é só fazer de conta que nada aconteceu. Simples assim.
Se ela tocar no assunto ou se o clima esquentar aí tu fala, não chega já falando não, tu nem sabe se ela realmente quer algo contigo e se é sério (mesmo provavelmente ela querendo ela pode dizer que não quer, já que tu taria dando um fora nela ou poderia te interpretar mal)