A picanha e uma carne cara por que ela vem de uma parte nobre da vaca .A Picanha jamais vai ser uma carne barata .Por que os insumos para dar ao gado como ração e remédios já são caros .Segundo que não tem nenhuma lei ou estatal para obrigar aos pecuarista a vender para o exterior somente o excesso .Ou seja se o fazendeiro for vender mil cabeça de gado .Ele vai vender 90% para o exterior e os outros 10% para o Brasil .Como o consumo de carne e muito alto no Brasil .Eles colocam o preço lá em cima e vc se quiser terá que pagar por ele .