Qual é mais difícil de aprender, piano ou violão?

O piano.
Você pode aprender de duas maneiras: aprendendo a ler a partitura, ou por repetição.
A maioria das pessoas escolhe a 1* opção. No piano você precisa ler duas claves simultaneamente: a clave de sol, que você irá usar mais para as notas agudas, e a de fá, para as notas mais graves.

No violão apenas se usa cifras. Claro que deve ter a sua dificuldade, mas com certeza é um instrumento mais simples.

Piano.
É o instrumento mais completo. Quem toca piano, praticamente toca qualquer instrumento.

Mas escolha por prazer, não por facilidades.

Acho que piano, sem contar que deve ser caro pra chuchu conseguir um bom. E, fora que você precisa de espaço para enfiar aquele trambolho dentro de casa.

Nunca aprendi, mas creio que piano. Os movimentos com o dedo parecem requerer precisão e agilidade

Aprender piano é mudar seus hábitos de vida para sempre. Não é simplesmente apertar teclas a fio por horas e achar que está progredindo, seguindo métodos contra-intuitivos.
Você tem que aprender psicologia da aprendizagem, teoria da memória, acústica, gravidade (tocar com o peso dos braços fará com que você faça sons mais altos por exemplo), biomecânica e etc.
Então sim, violão é mais fácil.

Acho que piano

Eu acho piano, porque precisa saber clave de G e F uma em cada mão, achei meio difícil comparado com violão, guitarra e baixo....

Piano sem dúvidas.

Acho que violão, porque envolve criar calo nos dedos

Piano,eu acho

Violão é mais difícil.

Piano deve ser mais difícil, a Thay citou os motivos.