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Queijo minas é bom, sem dúvidas. Mas fazer um tábua de queijo Brie, Camembert e Gouda acompanhado de uma geleia levemente apimentada, acompanhado de vinho tinto para bater papo noturno com a gata, é a minha receita de noite gostosa, melhor ainda no inverno
Opinião impopular, mas não gosto do queijo Canastra. Gosto de parmesão bem curado e muçarela no vinho.
