Pelo menos pra relacionamento sério, caso os quarentões solteiros e sem filhos queiram se casar, a preferência deles será por mulheres nessa faixa etária mesmo até pq muitos querem ter filhos saudáveis então uma mulher nessa idade tem uma genética boa para ter filhos com saude.
Não tenho essa idade, falta mais de uma década, mas acho que procurariam e o que influenciaria era a juventude da mulher nessa idade. Pelo menos o primeiro por os, depois iria despertar às qualidades.