Por que homens tem a tendência de achar que a mulher sempre está apaixonada por eles? Por que esse ego tão inflado?

Distorção da realidade. Falta de senso crítico.
Mas nem todos são assim ou exatamente assim.

Isso me parece bem hipócrita

Por que você quer negar as evidências?
Talvez, esse site não seja o melhor exemplo disso, mas você já viu quantas perguntas nesse estilo tem aqui:
• Saí com um cara ontem e ele não falou mais comigo.
Você acha mesmo que é ego masculino?

Né? Eu queria ter o ego do homem hétero

Porque generalizam demais. Tem mulher que finge não estar interessada pra eles correrem atrás, e daí eles acham que todas estão fazendo esse joguinho de desinteresse e que no fundo estão interessadas.
Óbvio, alguns estão mesmo é com o ego lá em cima e se acham irresistíveis.

Discordo em grande parte, e a maioria das mulheres são pessoas malucas sim, apaixonadas e carentes...é só analisar a maioria das perguntas das meninas daqui sobre ficantes.

Talvez muitos pensam assim, porque muitas mulheres realmente são assim, ainda que você não seja.

Porque a maior parte das mulheres são assim mesmo, infelizmente. São tão bobas que tenho dó