Na sua opinião, qual é o óleo mais saudável para fazer fritura?

É contraditório isso. O mais saudável é não consumir frituras.

O melhor mesmo é não fazer né, mas acho que óleo de coco. Ele dá um pouco de gosto, então não combina com todos os pratos, porém fica muito bom se for fazer filé de peixe

Azeite e banha

O que sai da raiz capilar

Óleo em alta temperatura dá câncer então nenhum..

Se for natural azeite.
Mas a coisa mais rápida de encontrar natural e tal é banha de porco (não é saudável)

Prefiro usar manteiga ou comer a carne grelhada. Entre esses, acho que o de coco.

Banha de porco, só cozinho com ela

Óleo diesel.

Óleo de água

O mais saudavel pelo que eu sei é o Oleo de Coco.

óleo de soja

Airfryer!

Dica extra: tempere a costelinha de porco com sal, vinagre, alecrim, mostarda e mel.
Coloque na Airfryer e seja feliz!