Como saber se o cara ta me iludindo?

Dá um gelo nele, se ele ainda está afim, vai correr atrás.

Bem provável que seja só uma paranoia sua.

Em primeira opção acho que você deveria ser sincera com ele, e perguntar o motivo dele estar agindo diferente, e blá bla bla.... (Só que eu não faço isso)

Então acho que seria um boa opção dar um gelo nele (por 2 semanas...). Se ele não falar nada converse com ele, e observe a forma que ele está agindo com você.(É o que eu faço, só que eu ultrapassa as duas semanas, em até o "sempre")

Use o "poderoso sexto sentido" de vocês e descubra.

Na Boa, Homem quando muda o comportamento tem outra no pedaço ou tem algum problema gravíssimo.

Acho melhor vc ouvir o seu sexto sentido e começar a observá-lo melhor.
Mas não fique de blábláblá e nem dê piti, pois se ele estiver escondendo algo vai dar um jeito de esconder melhor ainda.