Porque as aulas, na maioria das vezes eram exaustivas, entediante - estressante. O intervalo do recreio era o momento perfeito para escapar do estresse das aulas. Más esse intervalo era muito curto. então durante esse curto intervalo, mal dava tempo de consumir o lanche e vise-versa.
Resumindo: Só aproveitamos, e usufruimos de certos benefícios que temos na vida, quando esses benefícios são escassos.