Se uma empresa não se identificar como CNPJ, ela tem que pagar imposto?

Que outro gênero, filho?
Nada a ver

Tipo se identificar como uma banca de cachorro-quente?

Se não se identificar como CNPJ e não pagar os devidos impostos, então o dono ou donos da empresa estarão cometendo uma infração grave contra o governo e devem ser punidos com a morte.

Imposto quem tem que pagar é rico

Não precisa pagar, é uma utopia.