Por que todo homem que conversa comigo esfria a conversa?

Talvez seu jeito de puxar assunto seja chato, e aí eles desistem..
Tente mudar um pouco e vê se muda algo, se não, tente ser um pouco mais fria e menos animada.

Sobre o que são essas conversas? O que faz eles perderem o interesse assim?

Converse comigo.

Pode ser que você seja o problema. Talvez seja desinteressante ou não tenha muita ação mesmo (Atitude).
Nada determinante, apenas possibilidades.

Pq não da pra ficar só na conversa né?

Talvez seja esse o problema, vc talvez mostre muito interesse... Tipo vc pode e deve puxar assunto, mas cuidado pra não parecer um interrogatório cliché, muda a forma de abordar.

Falta de assunto, eu acho.

Um dos dois ou os dois ficam sem assunto.

Só não encaixa.

Talvez sua conversa seja monótona ou ambos não saibam estender assuntos

Uma hora os assuntos comuns acabam, aí quando ambos estão muito interessados começam a entrar em outros e a conversa flui, quando não, fica por isso mesmo