Posso seguir a ex-sogra no instagram?

Pode sim, mas não aconselho.
Por mais que você tenha um ótimo contato com sua ex sogra, isso pode te atrapalhar em namoros futuros.

Eu acho desnecessário qualquer tipo de contato e vínculo com família de ex namorado(a). Por mais que sejam pessoas maravilhosas, acaba de certa forma te prendendo ao passado e deixando o seu parceiro atual inseguro. Não quer dizer que precisem ser inimigas, mas não há necessidade também de manter por perto.

Fica um resto de passado…. Melhor cortar a relação.

Não pode.

Bem desnecessário.
Você não tem amizade com a ex sogra, você tem um desejo interno de continuar fazendo parte da família do cara, só não quer acreditar.

Terminou, deixa de seguir todos, sem mais nem menos.
"Ah, mas tinha amizade, a gente se gostava..." Sim, quando você namorava o filho dela, mas agora cada um segue sua vida.

Imagina você conhece um cara e ele sai de vez em quando pra casa da ex namorada porque tem amizade com o sogro. Estranho, não? Eu não gostaria.

Claro que sim, só porque terminou com o filho dela não significa que ela deixou de ser sua amiga.

Acho desnecessário e pode criar um clima ruim entre os atuais (tanto seu quanto a dele, msm que não tenha ainda)

Claro que sim, ela te considerou como se fosse dela, com todo carinho, não é pq vc é ex nora de sogra.

Pode, seu ex que lute

Pode