O que fazer para ela se soltar mais comigo, ter mais segurança e confiança em mim? Ainda não ficamos.

Ir com calma...

Ainda ta nesse 0 a 0?

Confiança se ganha com o tempo e se perde com muita facilidade. Portanto dê tempo pra ela te conhecer melhor e ver motivos para confiar em ti.E não faça nada que dê a ela motivos pra não confiar.

Não pressionar. Ser atencioso com ela e mostrar empatia.

Jogar conversa fora.
Vocês precisam falar sobre coisas aleatórias antes de falar de coisas pessoais. Se ela se sente confortável pra falar com você sobre qualquer coisa, vai se sentir tranquila pra se abrir.

Deixa-a respirar.

Laxante, faz isso e chama ela para passear, perto de sua casa, quando ver que a coisa ficou feia corra e leva ela para a sua casa ela vai se soltar muito e vai ter a confiança que num momento crítico ela pode contar com vc.