Geralmente porque a gente consegue desenvolver uma empatia por outra pessoa, tipo conversas que batem, ideias, humores etc... Esses tipos de coisa, além do visual tbm, vai gerando uma vontade de vc querer ficar o dia todo perto desta pessoa pela companhia agradável que ela é pra vc então, daí vc vai desenvolvendo em si uma admiração pela outra pessoa e a partir desta admiração vem o resto.