Porque ela mudou a data do encontro, será que ela conheceu outro cara?

Só ela tem essa resposta.

Meu bem ela desmarcou já remarcando... só vai...vcs só estão ficando. Vá ao cine com ela. Se ela n te quisesse só teria dito que ocorreu um imprevisto e n poderia ir mais

Então convida ela pra ver "Footlose", se ela não querer então um ônibus deve ter atropelado ela.

Calma rapaz, não tire conclusões precipitadas. Ela pode apenas ter se confundindo e errado o dia sem querer.
Converse com ela e veja se ela realmente quer mudar o dia do encontro de sábado para domingo.