Gente eu tou fazendo um bolo de massa pronta só que a massa tá subindo muito é ela continuar mole oq eu faço?

e eu vi que no meio queimou mas não tô sentindo cheiro de queimado, e ele ta subindo mt e mole e eu n sei oque eu faço, tô fazendo a hora dele sair pra fora já alguém que entenda de cozinha help (eu bati a massa no lidificador)