É simplesmente o jeito de se referir a alguém que nos é querido, às vezes a gente gosta duma expressão e continua usando, não tem nada de saudade da ex.
ahn??? se o cara te chama pelo apelido da ex acho estranho, não faço isso, ate pq essas coisas são pessoas, aquele apelido legal que leva em consideração ao da pessoa. Odeio quando vejo uma mulher "oi anjo" pqp ahuahuahua