Por que razão muitas pessoas quando estão bastante preocupadas ou irritadas com algum assunto vigente...

Algumas por serem hiperativas mesmo.

Só vi isso em filme

Pra gastar um pouco da inquietação acumulada ou por causa da impulsividade...

estão pensando e não conseguem ficara parado com isso

Eu fazia muito disso quando mais nova, mas aí fui parando de fazer isso aos poucos.
Não sabia o motivo mas depois descobri que era a minha ansiedade que me deixava andar para o lado e para o outro.

para pensar igual um pombo de rua