Independente da religião dela, ou da interpretação que ela tem a respeito dessa religião.
O ponto é se ela bebe ou não, e se ela tem a mente aberta para aceitar um conjugue que bebe moderadamente
. Há muitas pessoas que não bebem e nem da igreja são, ou seja, você falar que ela é da igreja com a desculpa que não quer beber, é no mínimo pueril.
Tirando a parte de ela ter alguma histeria ao ver você bebendo, isso não tem problema algum!