A melhor coisa é deixar claro antes, e só sair com quem também esteja buscando algo sério. Se depois de "x" encontros, os dois perceberem que não vai rolar, seja porque não teve química, ou porque algo na pessoa não agradou, ou qualquer outro motivo, é só cada um seguir seu rumo.
Ser intencional e transparente não tem nada a ver com ser emocionado e desesperado. Melhor coisa é ser direto porque ninguém perde tempo nem se ilude.