Por que quando faço pipoca de milho elas ficam pequenas e caroçudas?

O segredo tá aqui ó. Pensa num troço que vale a pena o investimento. Não vai óleo nem nada, é só ar quente e estouram praticamente 98%.
E se mesmo assim elas ficarem feias, o problema tá no milho ruim.

Quando faço pipoca, quase tudo estoura, isso porque coloco o óleo e ai deixo esquentar uns minutos e só depois coloco o milho e a manteiga. Chega a panela não cabe de tanta pipoca subindo.

É que você não tá sabendo gozar no milho

Milho velho não estoura direito.

Deixar uns 10 minutos de molho em água antes ajuda.

Acho que precisa ficar mexendo bem.

Milho velho, baixa umidade.

Tem que deixar o milho de molho na água por 15 min para ficarem perfeitas assim.

Eu só coloco o oleo, o milho e deixo estourar, nao tenho segredo