Na cidade onde eu moro é comum as pessoas deixarem o leite quente antes de misturar com o achocolatado e eu passei a maior parte da minha vida achando que esse era o jeito certo, só depois descobri que é para se colocar leite frio ou gelado.
Não bebo leite com chocolate...
Mas bebo às vezes cacao em pó 70% com água... Mas como o cacao é hidrofóbico tem que ser em água quente... Contudo bebo geralmente no inverno, então ok, com cevada misturado.