Na sua opinião, o que faz um homem querer um relacionamento sério?

depende, as vezes o cara só quer sossegar mesmo, nem sempre é aquela paixão toda... namorar nem sempre tá ligado a fortes sentimentos e sim para habituar uma nova rotina e objetivos, somar forças com alguém meramente bonitinho(a), inteligente etc; atração mínima é importante, mas não é tudo, outros atributos colocam isso em jogo e a pessoa insiste tentar com ela porque aparentemente não vai tirar seu próprio sossego tão cedo.

A mulher o querer quando ele está na pindaíba.

Ele gostar da pessoa ou simplesmente estar com preguiça de arrumar outras

Não tem nada a ver com a mulher, é ele querer se aquietar mesmo.

A mulher saber cozinhar

Bom, esse homem que você relatou na sua pergunta eu acho muito difícil. Pois se ele tem facilidade de se relacionar com várias provavelmente ele é um cara destacado.
Não tem como mudar ele a única hipótese é ele mudar por si só.

Querer casar, constituir família, ter filhos.

A mulher

Quem se relaciona com várias pessoas, dificilmente tem interesse interior de se prender a alguém. Seja homem ou mulher.

Um cabelão desses já conta ponto..

Muitas coisas podem levar um homem a mudar nesse sentido. Ele pode perceber que essa vida de pular de galho em galho é vazia, que uma hora a saúde acaba e a idade chega; que a beleza se esvai, que os pais se vão e que eventualmente não terá a mesma facilidade.

Ele estaria se enganando e enganando a mulher. Se alguém precisa mudar radicalmente para se relacionar com alguém, o relacionamento já começou errado. Não estou dizendo que não devamos agradar ou nos adaptar aos gostos do parceiro, mas mudar completamente não funciona. A pessoa deve gostar de nós como realmente somos, e não de um arquétipo que ela criou na própria cabeça.

Eu sou assim. Não gosto de curtição e nada sem compromisso, gosto de conhecer a mulher pra namorar com propósitos. E conhecer pra mim é conversar, saber sobre ela, sem pegação, sem pressão, algo leve e natural para mim e ela.

sem duvidas a mulher

Tem nada a ver com a mulher e nem com paixão e sim com o fato dele querer uma vida mais calma. Mas normalmente mesmo casados eles não mudam muito não, continuam aprontando na rua, só que um pouco menos.

Querer sossegar, uma mulher que limpe, lave, cozinhe e cuide dos filhos dele

nem sempre

Provavelmente amor.