Eu acho sapatao um termo meio pejorativo. Já foi, no passado. Hj, dizem que ficou normalizado de forma positiva, como ato político e reconhecimento identitário.
Concordo com a sua análise, de que sapatão tornou-se mais pejorativo e também que uma parcela reclamou o termo para si em um esforço de normalizá-lo.
Uso ambos os termos intercambiavelmente, sem dar muita importância à pejoratividade. Não tenho ódio a homossexuais, apenas à politização da sexualidade, e não me submeto ao controle do discurso ou das palavras que alguns tentam empreender.