Alguém aqui entende de confeitaria?

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anônima
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3M
Eu fiquei de fazer o bolo de aniversário de uma amg minha pq eu sou a melhor cozinheira do grupo, mas eu não sei se eu faço ele em um dia e decoro no outro ou faço tudo no mesmo dia. Até pq o bolo precisa de um tempo na geladeira para o recheio ficar durinho e não derreter e estragar a decoração. Mas, o aniversário vai ser de noite, vcs acham que dá tempo fazer tudo no mesmo dia?
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elas perguntam
11 respostas
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eles respondem
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se tiver como fazer pela manhã e deixar na geladeira a tarde pra levar a noite pode dar certo, mas se fizer um dia antes vai ficar mais tempo de geladeira
Eu sempre faço a massa e recheio o bolo num dia, aí deixo pra confeitar no outro por dois motivos:
1º - Se algo der errado, dá tempo de consertar.
2º - Fica mais tempo na geladeira.

Tento confeitar cedo também pra ficar mais um tempo na geladeira e se der errado dá tempo de consertar. Tenta não deixar nada pra fazer em cima da hora, se possível.
Também quero saber
anônimo
3M
Faz tudo em cima da hora
Deve ter alguém que entende aí...
Espero que meu comentário tenha sido útil
elas respondem
5
Eu deixaria de um dia pro outro na geladeira e antes de sair faria a decoração
Ou se começar a fazer ele cedo, dá pra decorar no mesmo dia. Não sei, tudo depende do tempo que você tem disponível.
anônima
3M
Faria o bolo no dia anterior e os recheios e a decoração no dia, perto do meio dia e colocaria no refrigerador
Veio ao lugar certo, com certeza tem muito boleiro por aqui…
Faz o bolo num dia, na manhã do dia seguinte decora e deixa na geladeira, aí à noite você leva
Melhor cozinheira e não sabe disso, imagino a pior.