Vi um vídeo de um cara esses dias mostrando que dá pra ver o que foi acessado na aba anônima do navegador, é meio chatinho, aí era pelo computador, não envolvia o Wi-fi, mas depois mostrou pelo roteador também
Possível até deve ser, mas se você não se garante e não é nada muito importante não vale a pena
o dispositivo de wi-fi não tem memória ou hd se não me engano, então bem provável de que não seja tão fácil assim de acessar o histórico. acredito que o histórico é de cada dispositivo, não?