A música realmente influencia o ser e o comportamento humano (Platão) ou é apenas uma manifestação dele?

Claro.
Há um livro que parece muito interessante sobre isso, chamado "Música, inteligência e personalidade", de um médico vietnamita. Ele explica a influência da música através da neurociência, que a música tem o poder de modificar ou fazer mutação do pensamento/personalidade.
Infelizmente eu não sei falar mais sobre o assunto, até pq não li o livro. Mas penso de antemão que tudo isso faz sentido sim.

I melhor vídeo que já assisti sobre música.
Aprendi a identificar as músicas que tem o toque de vodu.

"O Dilema da Distração 5 - Dublado | Christian Berdahl"

Influencia. E há uma grande ligação entre a musica que é harmonia, melodia e ritimo, o homem, que é corpo, espirito e alma, e Deus, que é pai, filho e espirito santo.

Influencia. Não digo pela letra em si, mas vários aspectos dela transmitem uma ideia que diz muito sobre cada pessoa.

Existe vários estudos que comprovam que a música influencia o cérebro, agindo no sistema límbico.

Influência ,o som e um poder poderoso