Esse jeito dela vocês veem como um "problema" ou dá para acostumar com o tempo?

Normal, dê um tempo pra ela se soltar

Talvez ela n se conectou com vc, gente tímida e travada se solta qnd há conexão. Acho q com vc ela n se sentiu confortável.

Eu ia cansar se tiver que ser sempre eu a puxar assunto

Talvez, com o tempo e mais intimidade, ela se sinta à vontade para se soltar.

Isso é muito relativo. Cada um tem seu próprio nível de tolerância em relação as limitações alheias, então a inabilidade dela em puxar assunto pode ser aceitável pra vc,mas não para mim.
Só quem pode dizer se isso é um problema é vc mesmo através de uma profunda análise do comportamento dela e da forma como ele afeta a dinâmica entre vcs e o que vc sente em relação a isso.

Nunca tive boas experiências com mulher ruim de assunto. Mesmo sendo recíproca nos primeiros encontros, hora ou outra esse jeito dela a fazia não criar conexão e sentimentos maiores por mim (como vai criar se ela não tiver vontade de falar comigo e me procurar também?). Consequentemente ela esfriava, se afastava e a gente deixava essa história pra lá.

Passou de 2 encontros e a pessoa continua assim, é água de salsicha, não vai sair nada disso.

Tranquilo. Com o tempo você vai achar normal. Se gosta dela e ela é legal, é o mais importante.

Ela é timida, conforme ela for pegando intimidade com vc ela vai se soltar.

Eu topo esse "defeito".

Depois de dar uma surra de pica elas se soltam

Você afirma que foi recíproco com base em quê?