Vocês adotariam ao invés d éter o próprio filho?

Não é minha primeira opção, mas se minha esposa não pudesse ter filhos ou não preferisse adotar eu consideraria sim sem nenhum problema

Não. Se algum dia eu mudar de ideia e decidir ter filhos, serão apenas biológicos e isso não for possível, eu desistiria.
Adotar é um gesto muito nobre, mas nem de longe é uma obrigação moral como os cagadores de regra tentam forçar que é.