Quando um homem age assim, é porque simpatizou com a garota ou tem alguma outra intenção por trás?

Não necessariamente, não dá pra julgar só pelas coisas que você falou. Tudo que você disse ai é normal de se fazer, só as olhadas que daria pra dizer que ele poderia estar interessado em você.

Não dá pra saber, não existe uma receita. Mas se vc estiver interessada, e provavelmente está, joga teu charme que ele vai agir em algum momento.
Se bem que parece ser colega de trabalho. Aí é ruim.

Educação virou flerte.

Homens demonstrar interesse brincando/provocando.

Ultimamente a única leitura que estou tendo de alguns homens, é que todo e qualquer tipo de esforço que eles fazem é só pra instigar a sensação de "caça" te dominar, sexualizar e tentar te levar pra cama. Alguns homens, se não todos. Não amam, e são incapazes de amar. O que os conquistam é a sensação de caça, o que valorizam, é só o corpo, e o que fazem se apaixonar, "amar" e ficar. É só o sexo.

Que besteira kkkkkk

Entra na onda, ué! Renda o papo ou a brincadeira se for agradável.