Não é hipocrisia. Amar os animais é uma coisa. Ter que cuidar de um animal que não é responsabilidade da mesma é outra coisa.
Ninguém tem a obrigação de cuidar e nem deve tomar a responsabilidade se não puder fazê-lo. O mesmo raciocínio serve pra pessoas: crianças, idosos, etc.
Edit: só pra deixar claro: me refiro a ter que cuidar, ou assumir animais aos quais a pessoa não tenha responsabilidade.