Morei no Japão por um tempo e uma das maiores dificuldades que enfrentei foi com

a alimentação. Não sou muito fã da comida tradicional japonesa. Se você estiver em Tóquio, encontrará pratos típicos de diversas partes do mundo. Geralmente, em cidades grandes, não há problema em encontrar comida, e até mesmo restaurantes brasileiros (embora sejam geralmente caros). No entanto, se planeja visitar áreas mais remotas, cidades pequenas ou vilarejos, pode ser desafiador encontrar opções alimentares para quem não aprecia a culinária local.
Lugares onde costumava comer:

サイゼリヤ (lẽ-se saizeriya), uma cadeia de restaurantes italianos onde é possível comer pizza ou massas;
すき家 (lê-se sukiya), que oferece pratos com sabores mais familiares aos brasileiros, como o gyudon, um prato de arroz coberto com tiras de carne bovina e cebola.
Em muitos restaurantes, é possível encontrar pratos como toriniku (frango), katsukare (porco empanado com curry) e vários tipos de ramen (eu particularmente gostava dos que vinham com carne de porco).

Recomendo aprender um pouco de japonês antes de ir, já que muitas pessoas não falam inglês. Se não souber ler, pode ter dificuldades com a alimentação. Por exemplo, uma vez vi um desenho de um pão com recheio de chocolate, comprei e descobri que era feijão doce (na época ainda não sabia ler). Outra vez, fui a um restaurante onde havia representações em 3D realistas de cada prato na vitrine, o que facilitava a escolha mesmo sem saber ler. Acabei pedindo um prato de macarrão, que, ao ser servido, descobri ser gelado.

O Japão é realmente incrível! Recomendo fortemente que o visite e esteja aberto para mergulhar naquela cultura tão maravilhosa e diferente da nossa!