Panela de pressão não tem perigo;
Uma panela de pressão cheia demais pode entupir a válvula

de segurança, o que é muito perigoso.
Observe durante a sua utilização;
a válvula com pino foi feita para liberar vapor, logo, se durante a operação da panela a válvula parar de soltar vapor e parar aquele chiado característico, pode indicar que válvula com o pino está entupido. Nesse caso, desligue o fogo imediatamente.