Por que tem gente que acha que curso superior é um toque de Midas que transforma tudo em ouro?

É disseminada a crença de que basta ter um "curso superior" para a pessoa conseguir emprego rentável. Isso é falso.

O que determina a rentabilidade do emprego é a oferta e demanda de profissionais capacitados para exercê-lo.

A demanda de profissionais é determinada por diversos fatores, sendo o principal a pujança da economia do país. Países com economia forte e dinâmica (como EUA) possuem alt...
eles respondem
O Brasil ainda não tem índice de pessoas c nível superior comparável a outros países imediatamente mais bem colocados em rankings, como desenvolvimento e idh.
Ou seja, está correndo atrás de um déficit antigo.
Não há superpopulação de gente qualificada aqui, como se induz no seu comentário.