Qual das exóticas especiarias do oriente mais vos desperta a curiosidade e o paladar?

cara eu como de absolutamente tudo, meu marido e eu somos os maiores aventureiros com comida! p vc ter ideia com apenas 4 dias de china comemos: tartatuga, sopa de barbatana de tubarão e ovo centenário

no japao foi de tudo: sashimi de cavalo, baleia, natto (feijao fermentado), baiacu e varias outras coisas q n lembro! só faltou sashimi de frango